菜系及功效：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烧
枸杞鸡汤的制作材料：
主料：枸杞子100克,鸡800克
调料：黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克

教您枸杞鸡汤怎么做，如何做枸杞鸡汤才好吃
1.鸡洗净切块，以酒30克、芝麻油、姜腌渍。
2.色拉油高火2分钟，放入腌好的鸡块，高火3分钟，再放入1000克、酒30克及枸杞、盐，高火10分钟。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。