栗子凤翅
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味:咸甜味
工艺:烧
栗子凤翅的制作材料:主料:鸡翅500克
辅料:栗子(鲜)150克
调料:大葱2克,姜2克,料酒10克,酱油10克,盐3克,植物油30克,八角3克,白砂糖15克
栗子凤翅的特色:金黄色,肉质嫩,咸鲜适口。
教您栗子凤翅怎么做,如何做栗子凤翅才好吃
1. 将鸡翅去毛,洗净,过热油冲炸片刻备用;
2. 将栗子煮熟去皮,一劈两半备用;
3. 炒勺烧热打底油,放葱块,姜块,大料,烹料酒,添汤,放入炸好的鸡翅,加酱油,糖,大火烧开,再用小火烧20分钟;
4. 待鸡翅熟透,用盐找好口味,把栗子放到烧好的鸡翅里即成。