菜系及功效：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味：椒麻味      
工艺：拌
椒油拌莴笋条的制作材料：
主料：莴笋500克
调料：盐5克,胡麻油10克,醋5克,大葱5克,姜5克
椒油拌莴笋条的特色：
清淡脆嫩。
教您椒油拌莴笋条怎么做，如何做椒油拌莴笋条才好吃
大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；莴笋削去皮洗净，一切两瓣，直刀切成三分宽的斜条，放在开水锅中焯一下，捞出沥干，撒盐加醋拌匀，盛盘放入姜、葱，淋上香油即可。