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首页 >传统文化 >菜谱大全 >生蒸羊肉
生蒸羊肉

菜系及功效:私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:咸鲜味      
工艺:清蒸
生蒸羊肉的制作材料:
主料:羊肉(瘦)500克
调料:大葱3克,姜3克,辣椒(红,尖,干)2克,花椒2克,盐3克
生蒸羊肉的特色:
清汤白色,软烂醇香。
教您生蒸羊肉怎么做,如何做生蒸羊肉才好吃
1.将羊肉切成筷头丁,葱切成马蹄段,姜切成片,干辣椒洗净备用。
2.取大碗(或小盆)1个,将所有的原料放入碗内,加清水约700克,上笼旺火蒸30至40分钟,待羊肉待烂即可。
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