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首页 >传统文化 >菜谱大全 >老姜炖老鸡
老姜炖老鸡

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味      
工艺:原炖
老姜炖老鸡的制作材料:
主料:鸡1500克
调料:姜150克,盐5克
教您老姜炖老鸡怎么做,如何做老姜炖老鸡才好吃
1.老光鸡洗净放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。
2.老姜洗净,连皮切厚片。
3.鸡及姜放入器皿内,加水4杯或适量,中火40分钟,食用时放精盐即右可。
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