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首页 >传统文化 >菜谱大全 >脆皮香蕉
脆皮香蕉

菜系及功效:私家菜 甜品/点心 便秘食谱
口味:炸烧味      
工艺:软炸
脆皮香蕉的制作材料:
主料:香蕉350克
调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克


脆皮香蕉的特色:
色泽金黄,甘甜醇香。
教您脆皮香蕉怎么做,如何做脆皮香蕉才好吃

1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。
2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。


脆皮香蕉的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油450克左右。
脆皮香蕉美食农历网
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