菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 糖尿病食谱
口味：香辣      
工艺：炝
脆辣黄瓜条的制作材料：
主料：黄瓜500克
调料：酱油10克,花生油10克,盐3克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)5克,味精2克

脆辣黄瓜条的特色：
脆辣爽口。
教您脆辣黄瓜条怎么做，如何做脆辣黄瓜条才好吃
1.黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽，装盘，用盐腌10分钟，滤干。
2.干辣椒放热油锅中煸一下，乘热倒入黄瓜中，再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。