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首页 >传统文化 >菜谱大全 >腐竹红枣煲瘦肉
腐竹红枣煲瘦肉

菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:原本味      
工艺:清炖
腐竹红枣煲瘦肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:腐竹50克,芥菜干75克,枣(干)10克
调料:盐1克
教您腐竹红枣煲瘦肉怎么做,如何做腐竹红枣煲瘦肉才好吃

1.腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水。
2.菜干用清水浸软,洗净切短。
3.红枣去核,洗净。
4.瘦肉出水过冷河。
5.把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢炎煲3小时,下盐调味。

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