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首页 >传统文化 >菜谱大全 >莲藕煲脊骨
莲藕煲脊骨

菜系及功效:私家菜
口味:原本味      
工艺:原炖
莲藕煲脊骨的制作材料:
主料:猪脊骨500克,莲藕300克
调料:姜5克,大葱3克,料酒5克
教您莲藕煲脊骨怎么做,如何做莲藕煲脊骨才好吃

1. 将猪脊骨洗净,斩碎;
2. 莲藕洗净,拍碎;
3. 一起放入砂煲内,加入姜、葱、料酒及清水适量,武火煮沸;
4. 改用文火煲至汤浓藕熟烂为度,调味食用。

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