菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 贫血食谱
口味：酸咸味      
工艺：扒
铁扒巴德好司牛排的制作材料：
主料：牛排750克
辅料：土豆（黄皮）50克,圆白菜50克,豌豆50克,番茄50克
调料：植物油50克,盐4克,胡椒粉4克
铁扒巴德好司牛排的特色：
紫红色，咸香鲜嫩，宜做大盘菜。
教您铁扒巴德好司牛排怎么做，如何做铁扒巴德好司牛排才好吃
1.将巴德好司牛排撒上盐、胡椒粉拌匀，刷上一层植物油，将圆白菜略炒，番茄焖制。
2.放在铁扒炉上扒至七八成熟时取出装盘（整块不改刀），旁边配些土豆克罗甲、炒圆白菜、青豆、焖番茄即成。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。