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鱼松炒蛋
鱼松炒蛋
菜系及功效:
私家菜
口味:
咸鲜味
工艺:
生炒
鱼松炒蛋的制作材料:
主料:
鲮鱼150克,鸡蛋300克
辅料:
大葱20克
调料:
盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克
教您鱼松炒蛋怎么做,如何做鱼松炒蛋才好吃
1.鸡蛋加切碎的葱拂匀;鲮鱼肉加调味料(盐、味精、胡椒粉)及少许水搅至起胶。
2.下油放下入剁碎的鲮鱼肉炒香,用锅铲起至一粒粒,下蛋炒熟铲起。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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