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麻油猪肺

菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱
口味:甜咸味      
工艺:
麻油猪肺的制作材料:
主料:猪肺500克
调料:料酒3克,大葱5克,姜5克,酱油4克,盐3克,白砂糖5克,味精3克
教您麻油猪肺怎么做,如何做麻油猪肺才好吃
1.将猪肺管口套上水管,冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。
2.麻油烧至六七成热,倒入肺块,翻炒片刻后调味煮熟。
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