麻辣蒜苔
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味:麻辣味
工艺:拌
麻辣蒜苔的制作材料:主料:蒜苔500克
调料:花椒粉1克,辣椒油10克,盐3克
麻辣蒜苔的特色:菜色翠绿,麻辣鲜香,脆嫩爽口。
教您麻辣蒜苔怎么做,如何做麻辣蒜苔才好吃
1.先将蒜苔择洗干净,切成段,用开水焯一下,捞出后沥净水分,装盘。
2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜苔上拌匀即可食用。
麻辣蒜苔的制作要诀:蒜苗又称为蒜苔。
小帖士-健康提示:
蒜苔含有丰富的糖类、维生素C、胡萝卜互、维生素B、钙、铁、钾以及大量纤维素。