菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      
工艺：拌
黄瓜拌鸡丝的制作材料：
主料：鸡肉250克,黄瓜50克
调料：香油10克,酱油20克,醋3克,味精2克
黄瓜拌鸡丝的特色：
味道清香，质地鲜嫩。
教您黄瓜拌鸡丝怎么做，如何做黄瓜拌鸡丝才好吃
1.鸡脯肉煮熟后由中间片一刀，切成细丝，放入盆内；黄瓜洗净后切成细丝，放在鸡丝上面。
2.酱油、香油和醋同放一碗内调匀，撒入味精，浇在鸡丝上，拌匀装盘即成。