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首页 >传统文化 >菜谱大全 >参芪焖青豆
参芪焖青豆

菜系及功效:私家菜 补气食谱 自汗盗汗食谱
口味:清香味      
工艺:
参芪焖青豆的制作材料:
主料:青豆500克
辅料:太子参12克,黄芪12克
调料:色拉油40克,味精2克,盐2克
参芪焖青豆的特色:
质地软烂,清香适口。
教您参芪焖青豆怎么做,如何做参芪焖青豆才好吃

1.选用新鲜细嫩毛豆角,去壳取青豆洗净;太子参、黄芪洗净灰杂,烘干研成粉末。
2.锅放在中火上,下色拉油,烧至六成热,加入青豆炒变色,倒素汤150毫升,加入中药末,改用中小火,盖上盖,焖至青豆熟时,加味精、精盐调好味即成。


小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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