菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：炸烧味      
工艺：干炸
炸洋葱丝的制作材料：
主料：洋葱（白皮）500克
调料：小麦面粉50克,植物油50克,盐3克,胡椒粉2克

教您炸洋葱丝怎么做，如何做炸洋葱丝才好吃
1. 洋葱去皮、蒂，切成丝；
2. 撒些盐、胡椒粉、面粉，拌匀；
3. 油锅烧热后，将洋葱丝放入炸成金黄色，冷后即脆香可口。

炸洋葱丝的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。