菜系及功效：私家菜 腹泻调理食谱 减肥菜谱 防暑食谱
口味：酸甜味      
工艺：腌
糖拌杨梅的制作材料：
主料：杨梅500克
调料：白砂糖200克
糖拌杨梅的特色：
酸甜适宜。
教您糖拌杨梅怎么做，如何做糖拌杨梅才好吃
新鲜杨梅仔细洗净，去蒂；取适量凉白开水，放入砂糖充分溶解后，杨梅倒入装有糖水的容器中，浸泡1小时即可。
小帖士-食物相克：
杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”