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醉香笋片
醉香笋片
菜系及功效:
私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
醉香笋片的制作材料:
主料:
冬笋400克
调料:
白砂糖5克,白酒5克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您醉香笋片怎么做,如何做醉香笋片才好吃
1. 将冬笋下入开水锅内煮透,捞出过凉,切成厚片后用刀拍松撕成条;
2. 葱、姜洗净分别切成段和片;
3. 将笋片加葱段、姜片、白糖、白酒、精盐、味精、香油拌匀,上锅蒸20分钟,取出晾凉即可。
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