菜系及功效：私家菜 便秘食谱 乌发食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱
口味：甜味      
工艺：煮
甜味何首乌煮鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋100克
辅料：何首乌100克
调料：白砂糖10克
教您甜味何首乌煮鸡蛋怎么做，如何做甜味何首乌煮鸡蛋才好吃

将鸡蛋、何首乌放入锅内，加适量清水，一同煮至鸡蛋熟，然后把鸡蛋捞出，剥去外壳，再放入锅中煮15分钟，加入少量白糖，再煮片刻即成，吃蛋饮汤。 

小帖士-健康提示：
能治未老先衰，血虚体弱，遗精多梦，头昏眼花，须发早白，脱发过多，白带过多，便秘等症。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。