菜系及功效：私家菜 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：原本味      
工艺：原炖
百合养心鸭的制作材料：
主料：鸭1000克
辅料：百合花50克,黄花菜（干）30克
调料：大葱5克,姜4克,盐4克,味精2克
教您百合养心鸭怎么做，如何做百合养心鸭才好吃
1. 将鸭子去毛、去内脏，保留肝、心，用沸水烫一下，捞出备用；百合洗净，黄花菜泡发后洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。

百合养心鸭的制作要诀：本品使用净鸭。
小帖士-健康提示：
清心安神，解郁益智。