菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味      
工艺：烩
虫草烩番茄的制作材料：
主料：番茄100克
辅料：豌豆50克,辣椒(红,尖,干)20克,冬虫夏草10克,油菜30克
调料：盐3克,味精2克
教您虫草烩番茄怎么做，如何做虫草烩番茄才好吃
1. 将豌豆、冬虫夏草下入开水锅内氽一下，捞出控水；
2. 油菜放入清水内择洗干净；
3. 辣椒去蒂、籽洗净切片；
4. 番茄用开水烫一下，去皮取肉切块；
5. 锅内添水，放入豌豆、冬虫夏草、番茄块、辣椒烧开，加入油菜叶、精盐、味精即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。