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广州腊羊蹄筋
广州腊羊蹄筋
菜系及功效:
私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味:
原本味
工艺:
腊
广州腊羊蹄筋的制作材料:
主料:
羊蹄筋(泡发)5000克
教您广州腊羊蹄筋怎么做,如何做广州腊羊蹄筋才好吃
1.从羊脚中抽出蹄筋.
2.洗净后以竹扦拉直置于阳光不暴晒,待到全部干燥即为腊羊蹄筋.
广州腊羊蹄筋的制作要诀:
将此品与鸡或其他鲜肉,鸟兽等一起同炖,味道鲜美.如用油浸泡,更为甘香,被列为名贵腊制品.
小帖士-健康提示:
营养丰富,可做补品
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