菜系及功效：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 高血压食谱
口味：酱香味      
工艺：拌
冬瓜拌西红柿的制作材料：
主料：番茄200克,冬瓜100克
辅料：黄瓜100克
调料：盐3克,醋5克,味精2克,芝麻酱10克
冬瓜拌西红柿的特色：
脆嫩爽口。
教您冬瓜拌西红柿怎么做，如何做冬瓜拌西红柿才好吃
1.冬瓜去皮去瓤切成片，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成片；黄瓜洗净，切成片。
2.冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘，浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁，拌匀即成。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。