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拌蛏子
拌蛏子
菜系及功效:
私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:
酸咸味
工艺:
拌
拌蛏子的制作材料:
主料:
蛏子300克
调料:
香油5克,酱油10克,醋10克,味精3克,姜5克
教您拌蛏子怎么做,如何做拌蛏子才好吃
1. 将蛏子洗净,下入开水锅内焯熟,过凉,取肉装盘;
2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁,浇在蛏子肉上拌匀即可。
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