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首页 >传统文化 >菜谱大全 >姜汁豇豆
姜汁豇豆

菜系及功效:私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味:姜汁味      
工艺:
姜汁豇豆的制作材料:
主料:豇豆300克
调料:姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10克


姜汁豇豆的特色:
咸鲜适口,姜汁味浓。
教您姜汁豇豆怎么做,如何做姜汁豇豆才好吃

1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。
2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。

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