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首页 >传统文化 >菜谱大全 >贝汁冬蓉
贝汁冬蓉

菜系及功效:私家菜
贝汁冬蓉的制作材料:
主料:冬瓜。
辅料:水发干贝丝。
调料:盐,味精,料酒,胡椒粉,葱姜油,淀粉。


教您贝汁冬蓉怎么做,如何做贝汁冬蓉才好吃

支持单位:中国全聚德集团股份有限公司 北京全聚德西翠路店
操作:刘志遵 总厨师长

制作方法:

冬瓜去皮制茸状;将冬瓜茸放入汤中进行调味;勾芡烩熟,放入容器中。

视频:http://chihe.sohu.com/20090118/n261817798.shtml

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