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当归川芎蛋
当归川芎蛋
菜系及功效:
药膳偏方
当归川芎蛋的制作材料:
主料:
鸡蛋8 个,当归5 克,川芎5 克,香附10 克,桃仁6 克,酒糟30 克,盐10 克,八角茴香适量。
当归川芎蛋的特色:
特点:味香适口。
功效:调补经血。
教您当归川芎蛋怎么做,如何做当归川芎蛋才好吃
1.将鸡蛋煮熟后剥壳;当归、川芎、香附洗净:桃仁用水泡去皮。
2·锅中另用开水1000 毫升,放入熟蛋、酒糟、川芎、香附、桃仁、盐、八角茴香,用小火煮20 分钟,即可食用其蛋。每日早晚各1 个,并饮少量汤。
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