菜系及功效：药膳偏方
金针黄豆煮猪蹄的制作材料：
主料：金针菜,黄豆,猪蹄
金针黄豆煮猪蹄的特色：
清香可口。金针菜，性味甘、平、凉。黄豆，性味甘平。猪蹄，性味甘、咸、平。金针黄豆煮猪蹄，是晋中平川民间传统保健食品，用以治疗妇女产后缺奶，有养血通奶的功效。
教您金针黄豆煮猪蹄怎么做，如何做金针黄豆煮猪蹄才好吃
每次可用金针菜30克，黄豆60克，猪蹄1只，清水适量，煮汤调味食用，每日或隔日一次，3－5次见效。