淮杞炖兔肉汤
菜系及功效：药膳偏方
淮杞炖兔肉汤的制作材料：
主料：兔肉
辅料：淮山药,枸杞,桂圆
调料：盐,鸡精,料酒,姜
淮杞炖兔肉汤的特色：
健强脾胃，滋养肝肾，安神补血，补中益气。
教您淮杞炖兔肉汤怎么做，如何做淮杞炖兔肉汤才好吃
1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；
2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
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