芹菜气味浓香,性质清凉,既营养丰富,又有凉血止血、醒脑健神、平肝清热、祛风利湿等多种医疗作用。由阴虚内热或肝火上扰引起的头晕、失眠症,用芹菜来辅助治疗,往往效果明显。教您芹菜炒猪心怎么做,如何做芹菜炒猪心才好吃1.将猪心洗净煮熟,切成薄片。
2.把芹菜洗净去叶,将叶柄切成2 厘米长的段。
3.将铁锅放火上,加入香油,待油热后加入酱油、姜丝炮锅,放入芹菜煸炒,待芹菜将熟时放入猪心片,注意翻转炒匀。炒好后盛盘中加入少许香醋即可食用。芹菜炒猪心美食