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首页 >传统文化 >菜谱大全 >腐乳炒蛋
腐乳炒蛋

菜系及功效:微波菜谱 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
腐乳炒蛋的制作材料:
主料:鸡蛋400克
辅料:腐乳(红)20克
调料:大葱20克,香菜20克,色拉油50克
教您腐乳炒蛋怎么做,如何做腐乳炒蛋才好吃
1. 蛋打成蛋液,加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克油拌匀。
2. 烤锅入油30克,以强微波预热5分钟后,倒入蛋液并搅拌,再以强微波1.5分钟即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
腐乳炒蛋美食
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