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鸡蛋玉米羹
鸡蛋玉米羹
菜系及功效:
美味粥汤
鸡蛋玉米羹的制作材料:
主料:
罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇,料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱,姜各1克。
教您鸡蛋玉米羹怎么做,如何做鸡蛋玉米羹才好吃
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;
2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可
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