菜系及功效：美味粥汤
生果清润甜汤的制作材料：
主料：苹果 3个,雪梨 2个,雪耳 (银耳)小许,陈皮 2片,南北杏 1汤匙,黄片糖（没有可用冰糖） 适量。
生果清润甜汤的特色：
秋风起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。
教您生果清润甜汤怎么做，如何做生果清润甜汤才好吃
(1) 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。
 
(2) 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。 

(3) 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。