菜系及功效：美味粥汤
牛百叶萝卜汤的制作材料：
主料：牛百叶500克,萝卜1000克,陈皮5克,精盐适量。
牛百叶萝卜汤的特色：
润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。
教您牛百叶萝卜汤怎么做，如何做牛百叶萝卜汤才好吃
先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。