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首页 >传统文化 >菜谱大全 >冬瓜雪耳炖猪骨
冬瓜雪耳炖猪骨

菜系及功效:美味粥汤
冬瓜雪耳炖猪骨的制作材料:
主料:冬瓜,雪耳,猪骨,木瓜,红枣,生姜片,猴头菇


冬瓜雪耳炖猪骨的特色:
此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者。
教您冬瓜雪耳炖猪骨怎么做,如何做冬瓜雪耳炖猪骨才好吃
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水;


将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。


木瓜去皮和籽,洗净,切角形;


雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵;


红枣洗净。


把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。


改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。


怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!

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