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参鸡汤

菜系及功效:美味粥汤
参鸡汤的制作材料:
主料:大枣5个,大葱1个,水8杯,盐少量,雏鸡1只,粘米1/4杯,胡椒少量


教您参鸡汤怎么做,如何做参鸡汤才好吃
1.雏鸡要淘内脏后,洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣,为了防止里面的东西漏出来,用线缝一下。 

2.把雏鸡等放在大的锅里,在放葱,倒多量的水后煮 

3.雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候,把雏鸡捞出来就可。 

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