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素珍墨鱼仔
素珍墨鱼仔
菜系及功效:
美味粥汤
工艺:
烧
素珍墨鱼仔的制作材料:
主料:
墨鱼仔250克,杂菌150克。
调料:
南乳汁,高汤,色拉油,葱段,姜片,盐,味精,鸡精,糖,老抽,香油,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您素珍墨鱼仔怎么做,如何做素珍墨鱼仔才好吃
1.墨鱼仔焯水,浸入南乳汁上色,用高汤煨熟。
2.杂菌泡发,用高汤煨熟。
3.油锅内放入葱段、姜片煸香,倒入高汤、原料,烧开,调味勾芡即可。
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