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榄仁切蛋糕
榄仁切蛋糕
菜系及功效:
美味糕点
榄仁切蛋糕的制作材料:
主料:
富强粉4公斤 粟粉500克 鲜蛋5公斤 白砂糖4.5公斤 榄仁(撒面用)750克 猪油(扫盘用)150克 清水250克。
教您榄仁切蛋糕怎么做,如何做榄仁切蛋糕才好吃
与莲花蛋糕基本相同,区别于造型时不用蛋糕壳而用饼盘盛装烘烤,冷却后按规格切件。
质量标准 色泽金黄,入口香甜松化。
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