菜系及功效：美味糕点
杨梅糕的制作材料：
主料：鲜奶250毫升,熟猪油200克,白糖250克,杨梅20个,面粉50克,鸡蛋4个。
教您杨梅糕怎么做，如何做杨梅糕才好吃
杨梅用淡盐水洗净，榨汁。拿容器一个，加入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，加入猪油、杨梅汁、清水，搅匀，制成稀稠适中的糊。容器上笼屉，蒸45分钟，熟透后取出，凉后切块，放入电烤炉，烤成金黄色。