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首页 >传统文化 >菜谱大全 >双色糕
双色糕

菜系及功效:美味糕点
双色糕的制作材料:
主料:糯米粉1公斤 赤小豆400克 白糖,香精适量。
教您双色糕怎么做,如何做双色糕才好吃
糯米粉加温水和好,揉匀,上屉蒸熟,取出晾凉后加入适量白糖、香精,用屉布包起备用,将赤小豆除去杂质,泡开洗净,煮烂,加糖与香精制成豆沙。再将粉团分成等量两分,均擀成大薄片,在一片上面抹匀豆沙,取另一块盖在上面。然后将糕的上周切齐,切成菱形块,上面撒上京糕丁,青梅丁即可。
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