水饺豆沙煎饼
菜系及功效:美味糕点
水饺豆沙煎饼的制作材料:主料:水饺皮20张,豆沙1杯,柠檬皮末1大匙,水1大匙。
水饺豆沙煎饼的特色:风味独特,香脆爽口,有些酸甜。
教您水饺豆沙煎饼怎么做,如何做水饺豆沙煎饼才好吃1、 将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀,分成10等份,每份揉成小圆球备用。
2、 取1张水饺皮,将一份豆沙放在中间,水饺皮周围涂上少许水,上面再盖上一张水饺皮。将豆沙馅稍微压平,水饺子皮四周捏紧,折出花边,依序做好10份。
3、 平底锅预热,加入少许色拉油,再将水饺豆沙饼放入,煎至两面呈金黄色即可盛入盘中食用。