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首页 >传统文化 >菜谱大全 >茄汁萝卜排
茄汁萝卜排

菜系及功效:美味糕点
茄汁萝卜排的制作材料:
主料:萝卜300克,鸡蛋1个,盐1小匙,味精少许,白糖适量。


教您茄汁萝卜排怎么做,如何做茄汁萝卜排才好吃
一、萝卜切片,锅内加水烧沸,放盐后将萝卜片氽烫至软;

二、粘蛋液后蘸裹面包屑,入油锅炸熟,排入盘中;

三、将番茄酱加入盐、味精、白糖及水,勾成薄芡,淋在炸好的萝卜片上即可

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