(2)将每个麵糰桿成长椭圆形(长度约20公分),横放捲起,进行45分鐘的最后发酵。
(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却,取2个烤好的麵包,其中1个在平的那一面涂抹果酱,叠上另一块(平的部分相黏)。
(5)从麵包中心对切成2份,於麵包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。
份量10个。