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首页 >传统文化 >菜谱大全 >牛蒡糕
牛蒡糕

菜系及功效:美味糕点
牛蒡糕的制作材料:
主料:绞肉半斤,在来粉1斤,牛蒡1斤
辅料:太白粉2匙,虾米半碗,油葱酥半碗,冷水4杯,热开水8杯
调料:酱油,盐,味素各适量


教您牛蒡糕怎么做,如何做牛蒡糕才好吃
(1) 牛蒡去皮洗净切薄片放入8杯开水里煮滚捞起放进4杯冷水里待凉后放入果汁机打碎倒入盒里,再家在来粉及太白粉,拌匀。

(2) 虾米爆香,绞肉吵熟加调味料,取出放入(1)料理拌匀。

(3) 8杯开水再次烧开冲进(2)料调匀,再倒入不锈钢容器里,蒸50分钟即可。

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