(2)将每个麵糰桿成长椭圆形,再捲起用手滚成橄欖状,进行40分鐘的最后发酵。
(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10~12分鐘左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却,取1个烤好的麵包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入麵包中,夹入斜角对切的2片火腿片即完成。