蚝油香菇生菜
菜系及功效：清爽凉菜
蚝油香菇生菜的制作材料：
主料：1,生菜半斤。2,香菇二两。3,蚝油三大匙。4,老姜三片。5,葱两棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,盐适量。
教您蚝油香菇生菜怎么做，如何做蚝油香菇生菜才好吃
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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