珊瑚黄瓜
菜系及功效：清爽凉菜
珊瑚黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜 橘子罐头 香油,葱,姜,蒜,醋,白糖,盐,红辣椒
珊瑚黄瓜的特色：
外形美观，酸甜辣口，爽口开胃。
教您珊瑚黄瓜怎么做，如何做珊瑚黄瓜才好吃
1、将黄瓜去心切成条，加盐腌十分钟；
2、葱姜红辣椒切丝，蒜切片用热香油切开；
3、腌好的黄瓜挤出一部分水分，加醋、白糖拌匀，最后再加上葱姜红辣椒丝蒜片炸好的油，再腌十分钟即可装盘，加橘子罐头点缀。
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