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首页 >传统文化 >菜谱大全 >凉拌芝麻秋葵
凉拌芝麻秋葵

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌芝麻秋葵的制作材料:
主料:秋葵 1/2斤 柴鱼片 1/2杯 调味料A:盐 2小匙 调味料B:黑芝麻 1/3大匙 味醂 2大匙 香油 1/3大匙
教您凉拌芝麻秋葵怎么做,如何做凉拌芝麻秋葵才好吃
(1)将秋葵蒂切除,洗净沥干备用。 

(2)备一汤锅,加水煮滚,放入盐,再把秋葵放入,汆烫约20~30秒后立即捞起,放入冷水中,等到完全变凉后,再捞起沥干水份,排入盘中备用。 

(3)将调味料B拌匀,淋在秋葵上,再撒上柴鱼片即可上桌食用。农历网

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