炖银耳肉
菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味
工艺:原炖
炖银耳肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)100克,银耳(干)40克
辅料:枣(干)15克
教您炖银耳肉怎么做,如何做炖银耳肉才好吃
银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟,加精盐适量调味即可。
小帖士-健康提示:
1. 益气生津。适于脾胃气阴不足之厌食者。
2. 银耳味甘、淡、性平,含有丰富的胶质和多种给生素等,能养阴益胃;瘦肉、大枣能补脾益气、滋阴解腻。相佐共秦健脾益气、养阴生津之功。