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首页 >传统文化 >菜谱大全 >虎皮山药卷
虎皮山药卷

菜系及功效:精品主食
虎皮山药卷的制作材料:
主料:山药,面粉
辅料:豆腐皮,山楂糕,小枣,青梅,栗子
调料:白糖,桂花酱


虎皮山药卷的特色:
酸甜可口,软糯鲜香。
教您虎皮山药卷怎么做,如何做虎皮山药卷才好吃
1、将山药、小枣蒸熟备用,枣去核,将面粉调成面糊,取一器皿,放入山药泥、枣、青梅、栗子,倒入面糊、放入桂花酱、白糖搅拌均匀; 

2、将豆腐皮摊开,均匀的抹上一层面糊,放上拌好的山药泥,卷成卷,上蒸锅大火蒸20分钟,取出切成小段,撒上白糖、山楂糕丝即可。

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